KETAGIHAN JENGKOL

Arman tidak pernah membayangkan olahan masakan  yang dimakan  dulunya tidak disukai.  Olahan masakan tersebut terbuat dari bahan baku yang memiliki bau khas. Salah satu contoh olahan masakan yang dimakan dengan nasi uduk ini memang mempunyai dampak bau pada mulut dan bau saat buang air kecil.

Namun karena Ibu Yati sering memasaknya, pelan namun pasti Arman menyukainya. Apalagi olahan masakan beraneka ragam bisa ditemukan diwarung makan. Seperti halnya rindu obatnya harus bertemu maka jika tidak menemukan menu masakan tersebut dalam beberapa hari pasti akan dicari.

“Ini masakan apa Bu,”tanya Arman kepada ibunya yang sedang menyiapkan sarapan.

“Ini semur jengkol, Nak,” jawab Ibu Yati.

“Jengkol kan membuat bau mulut Bu,”protes Arman.

“Sudah nikmati saja, pasti Kamu nanti ketagihan,” bujuk Ibunya.

Akhirnya Arman makan semur jengkol masakan Ibu Yati dan mulai menikmati rasanya. Ternyata selama ini pemikirannya salah menganggap olahan jengkol tidak enak karena memiliki bau yang tak sedap.

Olahan masakan yang menjadi candu bagi Arman tersebut adalah olahan dari jengkol.  Jengkol adalah tumbuhan khas diwilayah Asia Tenggara. Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan.

Dibalik baunya yang khas, jengkol ternyata memiliki banyak khasiat buat tubuh. Diantaranya mencegah jantung coroner, diabetes, maag, menguatkan tulang dan gigi, meningkatkan protein dan menstabilkan organ vital pada tubuh.

“Sebenarnya, jika jengkol dimasak dengan baik, baunya bisa berkurang,”kata Bu Yati,” bahkan bila proses pemasakan yang benar membuat jengkol tambah lezat dan legit.”

Untuk menikmati cita rasa masakan jengkol Arman pernah singgah di rumah makan Republik Jengkol. Rumah makan milik Bapak Fathoni yang terletak di Kramat Jati, Jakarta Timur.

Rumah makan tersebut menyuguhkan segala hidangan berbahan jengkol. Jika kita menghindari makan jengkol karena bau serta rasanya pahit, semua akan sirna.

Menu yang disediakan mulai dari tongseng dan pasta. Selain itu ada rendang, semur dan balado yang semuanya berbahan jengkol. Bapak Fathoni memulai usaha ini karena istrinya suka makan jengkol.

“Saya mencoba mengolah supaya jengkol tidak bau,” jelas Pak Fathoni.

Akhirnya dengan berbagai percobaan didapat resep agar jengkol tetap lezat disantap dan tak berbau. Setelah dirasa berhasil maka dibuatlah beberapa menu dari jengkol.

Semenjak berkunjung ke rumah makan Pak Fathoni, Arman menemukan tempat untuk kuliner jengkol yang cocok dilidah. Selama ini anggapan bahwa jengkol bau dan tidak enak ternyata ditangan orang-orang yang tepat bisa menjadi pilihan untuk kuliner dengan rasa yang membuat ketagihan.

 

Cerita Mini

Tangsel, 25 Desember 2021

KASIH IBU SEPANJANG MASA

 

Dalam islam sebetulnya tidak ada hari ibu. Setiap 22 Desember hanyalah penanda saja, karena seharusnya kita mengingat ibu setiap waktu dan setiap saat. Sejatinya 365 hari adalah untuk ibu dan bapak. Tidak hanya setahun sekali baru mengingat peran dan jasa ibu. Jangan sampai dihari itu kita berbakti, memberi hadiah dan berbuat baik. Jangan sampai setelah lewat hari itu selesai semua bakti kita sebagai anak. Kita wajib berbuat baik kepada orang tua terutama ibu setiap saat.

Islam menghargai peran ibu dalam keluarga. Bahkan wanita dihormati  tiga kali dari lelaki. Menghormati Ibu lebih dibanding bapak karena memang peran ibu dikeluarga sangat luar biasa. Kewajiban memberi nafkah adalah tugas lelaki. Peran ibu dirumah dari pagi sampai pagi lagi sangat berat.

Ibu yang melahirkan, menyusui dan memelihara anaknya dengan kasih sayang. Mengurus rumah tangga. Pekerjaan rumah tangga dari memasak, menyiapkan makan untuk anggota keluarga. Merapikan rumah, mencuci pakaian dan menyetrika pakaian. Semua pekerjaan selesai oleh peran ibu.

Kita sebagai anak harusnya mengerti dan menyadari hal tersebut. Kerja keras ibu harusnya membuat anak membantu pekerjaannya.  Jangan sampai menambah beban pekerjaan ibu. Jangan sampai kita minta diperhatikan terus dengan membuat ibu melayani kebutuhan kita.

Peran ibu sangat luar biasa. Betapa ibu sibuk menyiapkan makanan untuk anaknya namun ibu adalah orang yang terakhir makan. Saat makanan tinggal sedikit ibu mengatakan tidak lapar. Saat anaknya sakit maka ibu adalah orang  yang sangat perhatian kepada kita. Ibu bisa tidak tidur demi anaknya sembuh. Namun ibu selalu mengatakan tidak mengantuk. Itulah ibu yang tidak pernah merasa lelah dan mengeluh.

Maka Allah memerintahkan kita untuk berbuat baik kepada kedua orang tua terutama ibu. Apapun keadaan dan cara mendidik orang tua kita wajib berbuat baik. Mungkin ada diantara kita terlahir dan dibesarkan oleh orang lain. Hal itu bukan halangan untuk tetap berbakti kepada orang tua kita. Untuk yang terlahir dan dibesarkan oleh orang tua dengan kasih sayang maka kita wajib bersyukur dengan keadaan tersebut.

Semoga momentum hari ibu membuat kita sebagai anak bisa lebih berbakti lagi kepada orang tua terutama ibu. Bagi yang ibunya masih sehat dan bisa mendampingi kita maka mari kita tingkatkan dalam berbakti kepada ibu. Untuk ibu yang sudah dipanggil Allah SWT maka mari kita kirimkan doa, karena doa dari anak tidak akan pernah terhalang.

PEMERIKSAAN 1.000 KM MOBIL BARU

Servis mobil pertama bisa dilihat dari Warranty Service Booklet. Biasanya untuk yang pertama 1.000 km kemudian dilanjutkan berdasarkan kelipatan 10.000 km

KOMPONEN MESIN

1. Periksa semua tali kipas 

2. Periksa sistem pendingin dan persambungannya

3. Periksa cairan pendingin mesin

 

CHASSIS DAN BODI

4. Periksa pedal kopling

5. Periksa pedal rem dan rem parkir

6. Periksa minyak rem

7. Kencangkan baut dan mur pada chassis dan bodi

8. Periksa kondisi ban dan tekanannya (termasuk ban cadangan)